No importa qué nombre le pongamos, tortitas o panqueques, el caso es que son un postre que encanta a niños y mayores. Aquí os dejo una receta sencillita que espero os guste :)
Batimos primero los huevos, incorporamos la leche y continuamos batiendo. Se agrega la harina y batimos, esta vez con batidora eléctrica durante 5 minutos aproximadamente.